Dulce y salado: recetas de cocina en lectura fácil

-¿Es un proyecto de lectura fácil?

Dulce y salado sale de la unión de dos de mis inquietudes, dedicaciones y pasiones: lectura fácil y cocina.

Después de trabajar con personas con discapacidad intelectual

en grupos de cocina y grupos de validadores en la Fundación Alas Madrid

Dulce y salado pone toda la carne en el asador: quiere que la cocina llegue a cualquier persona para que disfrute su vida en el hogar.

El libro está pensado para cocinar sin moldes, para que el gusto por el arte culinario llegue, por ejemplo, a personas:

CHARLAS DE TÚ A TÚ --> CONÓCEME EN UN MINUTO

¿Qué objetivo tiene la experiencia /buena práctica?

  1. Esta buena práctica surge de la premisa de que es necesario conocer más a las personas para poder proporcionarles un mejor trato.

 

  1. Este pilotaje empezó haciéndonos pensar en su forma de vivir cada día y en qué hacer para que ellos notasen realmente el cambio. Veíamos que para que realmente cambiasen algunos gustos era necesario tiempo a solas y un trabajo sostenido en el tiempo.

 

Una historia de verdad

Se trata de un cuento que se ha elaborado en la Fundación C.A.M.Ps. sobre el coronavirus basado en hechos reales, cuyo objetivo es facilitar la identificación , la comprensión y la expresión de sentimientos relacionados con las diversas experiencias vividas en la pandemia. Está redactado en un lenguaje sencillo y sostenido por apoyos visuales a través de pictogramas de arasaac. Vienen incluidas actividades para trabajarlo y abordar diferentes cuestiones necesarias para elaborar y procesar el contenido.

ACCESIBILIDAD EN APPS Y WEBS DE COMUNICACIÓN ONLINE

Propongo la idea de hacer más accesible el acceso o registro en apps y páginas web de comunicación online telematica (zoom, Skype, jitsi...)

Tras el paso por nuestras vidas de la pandemia por el Covid19 y la cuarentena que nos ha hecho estar en casa de manera obligada hemos visto la serie de carencias y necesidades que surgían y que antes, en el día a día no apreciábamos que teníamos. 

Hacer un Escape Room accesible

En mi opinón, está bien que se hagan leyes en lectura fácil para que las personas con discapacidad tengan los mismos derechos que el resto de las personas. Pero el ocio también es muy importante ya que les permite tener relaciones sociales y muchas veces las personas con discapacidad únicamente se relacionan con su entorno familiar. Además como cada experiencia Escape Room es diferente pueden adaptar algunas a personas con discapacidad para ello necesitarían que una persona con discapacidad validase la experiencia.

Participación y discapacidad cognitiva

Buenos días, 

Para mejorar la participación de las personas con discapacidad cognitiva en nuestra sociedad, se me ocurre que podíamos empezar por el colegio o por las comunidades de vecinos.

En el colegio: quizás sería buena idea luchar para que fuera obligatorio en todos los colegios que al menos una persona con discapacidad intelectual desarrollara labores de mantenimiento, apoyo en comedor, auxiliar en secretaría u otras para las que estuviera capacitado. 

COLEGIOS UNIDOS

Huerto Infantil: La Pequeña Oruga glotona

Proyecto desarrollado dentro del marco de la RED PARA EDUCACIÓN INCLUSIVA: Investigación Aplicada para avanzar en la implementación hacia una Educación Inclusiva, de Plena inclusión y el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

Acciones de APS entre dos centros educativos, el centro específico Estudio 3 y el centro ordinario Rosa de Luxemburgo.

Edades menores participantes: 10-13 años.

Área curricular: Valores cívicos y sociales.

Objetivo General:  Objetivo de desarrollo sostenible.

Conectados por la Ética

Esta idea se desarrolla en varias entidades miembro de Plena inclusión Madrid:

  • Fundación APROCOR
  • Grupo AMÁS.
  • Asociación PAUTA.
  • Asociación ALEPH – TEA.
  • Fundación GIL GAYARRE.

Las personas de referencia son Gisela Villaró y Javier Perea, profesionales de Fundación APROCOR y Fundación Gil Gayarre.

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